Wir werden hier in loser Folge immer mal wieder von Geocaching-Stammtischen berichten, die wir besucht haben. Gastbeiträge aus anderen Ecken der Welt sind dabei jederzeit willkommen.

Letzte Woche fand nach langer Pause mal wieder der Rems-Murr-Kreis-Stammtisch statt. Getroffen haben wir uns in einem Nebenzimmer des Löwen in Beutelsbach im Remstal, gelegen inmitten des historischen Ortskerns. Eigentlich liegt das nicht mehr so ganz in unserer Homezone. Da es sich aber um das Stammlokal von Dr. Venkman handelt und er uns die gute Küche ans Herz legte — unser Ruf eilt uns wohl so langsam voraus — sind wir natürlich trotz angekündigtem Schneesturm erschienen.

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Mit uns haben sich noch etwa 40 weitere Cacher zur Rostbraten-Edition eingefunden. Vielleicht müssen wir hier den norddeutschen Lesern erstmal erklären, um was es sich bei diesem seltsamen Rostbraten handelt. Im Schwabenländle ist es DAS Sonntagsessen, neben den üblichen Bratengerichten. Eine Scheibe von der Rinder-Hochrippe ( liegt direkt neben dem Roastbeef ) wird gewürzt und am Rand eingeschnitten in Öl oder Butterschmalz gebraten. Traditionell begleitet von angeschmälzten Zwiebelringen und einem feinen Bratensößle. Dazu werden dann entweder ein frisches Holzofenbrot, Bratkartoffeln oder natürlich Spätzle gereicht. Klingt einfach, ist es aber nicht. Wenn der Koch kein Meister seines Faches ist, wird das Fleisch zäh wie Leder. Um es vorweg zu nehmen, der Löwen-Koch weiß wie es geht. Der Rostbraten war zart und das Drumherum äußerst lecker.
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